Citra é atualmente um dos lúpulos mais procurados entre cervejeiros artesanais, tendo aroma cítrico e sabor intensos.
Grapefruit e limão juntamente com aromas de groselha, maracujá, e as notas de lichia. Atualmente uma das melhores opções para ultima adição de lúpulo na fervura ou dry hopping quando você quer fazer uma IPA "bombada" ou Pale Ale.
Citra também tem uma quantidade bastante elevada de alfa ácido tornando-se uma boa escolha para o amargor em IPAs, Pales, e Ales americanas.
***Abastecimento tem sido limitado na indústria, mas conte com o ebrewshop, temos um grande estoque.
Lúpulo Citra Pellet 50g
R$44.90Preço
Ácidos Alfa: 11,0-13,0%
Ácidos Beta: 3,5-4,5%
Rácio de Alpha-Beta: 2,4-3,7
Cohumulone: (% de ácidos alfa): 22-24%
Total de Óleos em mls por 100 gramas secas: 2,2-2,8
Armazenamento: 75%
Similar Hop Variedades: Simcoe, Mosaic