Embora lançado apenas em 2012, tornou-se um lúpulo aromático de alta demanda. Mesmo com um elevado teor de alfa, o intenso aroma de pinho fresco, manga, mirtilo e citrinos são as principais características. Geralmente usado em Pale Ales, Ipas, além de cervejas de malte, até agora Mosiac foi encontrado para fazer uma grande adição a qualquer receita.