Coloração EBC: 20 - 40
Apresentação: Malte Alemão (Best Malz) especial do tipo Caramel Hell.
Utilização: Cervejas Leves, Märzen, Cervejas de Trigo, Lager, Cervejas Escuras e cervejas de baixo ou nenhum teor alcóolico.
Mistura recomendada: até 50 %.
Características: O BEST Caramel Hell reforça o típico aroma de caramelo na cerveja, conferindo uma cor mais escura e aumentando a estabilidade da espuma. Em adição, ele acentua o caráter cremoso e encorpado da cerveja. Após a germinação chegar ao fim, o malte verde é seco suavemente usando um processo especial e único da BESTMALZ®, que resulta em um distinto aroma de caramelo. Seu rico sabor confere notas de mel e um elegante toque de dulçor.