Coloração EBC: 4 a 12
Apresentação: Château Smoked (Defumado)
Utilização: Malte especial enzimaticamente ativo utilizado para produção de uma ampla variedade de estilos de cerveja.. Mistura recomendada: até 100 %
Características: Defumado por madeira de faia. Desenvolve um intenso sabor defumado adocicado na sua cerveja, com um perfil totalmente diferente do malte chateau Peated (Turfado).